Овсяные отруби для стройности и здоровья.

Один из важных продуктов в пищевом рационе для тех, кто хочет похудеть, сохранить здоровье и молодость на долгие годы.

 В состав овсяных отрубей входят:

•    клетчатка (до 20%)
•    β-глюкан (водорастворимая форма) – содержащееся в клетчатке вещество, которое снижает уровень холестерина, связывая жирные кислоты

•    аминокислоты
•    витамины – А, C, D, T, K, группы  B, H, PP
•    лютеин, зеаксантин — полезны для зрения
•    ликопин – антиоксидант, предотвращающий излишнее накапливание холестерина
•    минеральные вещества – кальций, магний, калий, кремний, фосфор, железо, йод и другие
•    В отрубях содержится 90% активных веществ, которые входят в состав цельного зерна.

Основные функции отрубей:

1.    Очищение желудочно-кишечного тракта за счет высокого содержания грубых волокон – «метелка» для организма.
2.    Отличные абсорбирующие свойства - выведение шлаков и токсинов. Благодаря  такому комфортному и физиологичному очищению желудочно-кишечного тракта организм может избавиться от нескольких лишних килограммов.
3.    Нормализация работы печени, желчного пузыря и поджелудочной железы.
4.    Выведение холестерина (профилактика атеросклероза).
5.    Симулируют перистальтику кишечника – актуально при запорах и при избыточном весе.
6.    Иммуногенное действие за счет высокого содержания витаминов.
7.    Калий и магний обеспечивают своевременное выведение жидкости из организма, расширяют сосуды – профилактика гипертонической болезни, а  так же антицеллюлитный эффект.
8.    Создают длительное ощущение сытости.

Ежедневная норма 3 столовые ложки отрубей.

Как их употреблять?
•    С йогуртом, кефиром или молоком. Залить отруби, дать настояться  5-10 минут.
•    Каша из отрубей. Залить водой или  молоком, дать настояться 5-10 мин, довести до кипения – и каша готова. Можно добавлять в кашу фрукты, мед, варенье. Очень вкусно с сыром.
•    Добавлять отруби в мясной или рыбный фарш.
•    Добавлять в выпечку (частично заменять муку).

Я рекомендую всем выработать у себя такую простую и очень полезную привычку – ежедневно употреблять овсяные отруби. Поверьте и проверьте – это действительно работает!